Perfektes Catering für unvergessliche Momente
Erleben Sie kulinarische Highlights, die Ihre Gäste begeistern. Individuell abgestimmte Menüs, höchste Qualität und ein Service, der keine Wünsche offenlässt – alles für Ihren perfekten Anlass.
🎉 Ihre Feier – unser Herzblut! 🎉
Jeder Anlass ist einzigartig, und genau das macht ihn besonders. Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder ein anderer wichtiger Meilenstein – wir setzen alles daran, dass Ihr Event in bester Erinnerung bleibt.
Mit individuell abgestimmten Speiseplänen, die nicht nur Ihren Geschmack, sondern auch die Wünsche Ihrer Gäste perfekt treffen, bieten wir mehr als nur Catering: Wir schaffen kulinarische Erlebnisse.
Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung, Frische und Zuverlässigkeit.
Lassen Sie uns gemeinsam daran arbeiten, Ihren besonderen Tag zu einem unvergesslichen Highlight zu machen.
Wir stehen Ihnen mit persönlicher Beratung zur Seite – sprechen Sie uns an!
Das sagen unsere Kunden – Ihre Meinung ist unser Antrieb
Ihre Zufriedenheit ist unser größter Erfolg. Lesen Sie, was unsere Kunden über uns und unsere Arbeit sagen, und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Leidenschaft, die wir in jedes Event einbringen.
Wählen Sie aus drei exquisiten Buffet-Optionen
(ab 20 Personen möglich)
Wir bieten Ihnen drei sorgfältig zusammengestellte Buffets, die keine Wünsche offenlassen. Für jeden Geschmack und Anlass die perfekte Auswahl – individuell, vielseitig und köstlich.
Entdecken Sie die Vielfalt – werfen Sie einen Blick auf unser Angebot!
Hier finden Sie eine breite Auswahl an köstlichen Suppen, raffinierten Gerichten und vielseitigen Optionen. Stöbern Sie durch unsere Vorschläge und lassen Sie sich inspirieren – für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen und herzhaften Suppen. Von Antipasti bis hin zu cremigen Suppen – hier finden Sie den perfekten Auftakt für jedes Menü.
Element #3
Suppen
- Rindfleischsuppe
- Hühnersuppe
- Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
- Tomatensuppe mit Croutons
- Zucchini-Cremesuppe
- Brokkolicremesuppe
- Spargelcremesuppe
- Selleriecremesuppe
- Championrahmsuppe
- Möhren-Ingwer-Suppe
- Lauchcremesuppe
- Kürbiscremesuppe
- Süßkartoffelsuppe mit gerösteten Speckwürfeln
- Kartoffelcremesuppe dazu Lachstreifen
- Gulaschsuppe
- Putencurrysuppe
- Filet-Partysuppe
- Porree-Käsesuppe
- Feurige Suppe
- Gyrossuppe
- Ofensuppe
- Partysuppe nach Art der Landküche
- Serbische Bohnensuppe
- Pizzasuppe
- Chili con Carne
Vorspeisen
- Vitello tonnato / marinierter Tafelspitz
- Rote Beete Carpaccio
- Melone mit Schinken
- Antipasti
- Roastbeef mit Remoulade
- Bruschetta / Championbruschetta
- Marinierte Mozzarellakugeln auf Cherrytomaten
Genießen Sie eine Vielfalt an Fleisch- und Fischgerichten, die mit Liebe und Perfektion zubereitet werden. Ob saftige Filets oder zarter Lachs – hier bleibt kein Wunsch offen.
Element #3
Warme Fleischgerichte
- Filettopf nach Art der Landküche
- Schweinefilet im Speckmantel/ Sherry- Senfsoße
- Schweinefilet mit Apfel- Calvadossoße
- Schweinefilet mit Champignonrahm
- Schweinefilet in Pfefferrahmsoße
- Schweinefilet mit Schafkäse überbacken
- Schweinefilet gefüllt mit Frischkäse und Basilikum
- Schweinefilet mit Metaxasoße
- Schweinefilet mit Bacon in Currysahne
- Rinderroulade
- Rinderbraten mit Rotwein und Pfifferlingen
- Rinderbraten Mediterran
- Taffelspitz mit Meerrettichsoße
- Backschinken
- Hähnchenbrust mit Pfirsich und Käse überbacken
- Hähnchenbrust in Curryrahmsoße oder Orangensoße
- Putengeschnetzeltes / mediterranes Schweinegeschnetzeltes
- Hähnchenpfanne
- Hähnchen in Zitronen-Oliversoße
- Hähnchen gefüllt mit Pesto und Rucola
- Hähnchen mit getrockneten Tomaten und Zucchini
- Hähnchen mit Tomate Mozzarella überbacken
- Hähnchen mit Bärlauchkruste
- Putenroulade mit Frischkäse und Parmaschinken
- Saltimbocca
Fischgerichte
- Lachs mit Paprika-Kräuterhaube
- Lachs auf Gemüsebett/ Blattspinat
- Zander auf Gemüse der Saison
- Pangasiusfilet mit körniger Senfsoße
Runden Sie Ihr Menü ab mit einer Auswahl an raffinierten Beilagen, frischen Salaten und kreativen Fingerfood-Kreationen. Perfekt für jeden Anlass – ob Buffet oder Empfang.
Element #4
Herzhafte Beilagen
- Gemüseplatte der Saison
- Wirsing- Aprikosen- Speckgemüse
- Wirsing- Champigongemüse
- Apfelrotkohl / Grünkohl
- Speckbohnen / frisches Pfannengemüse
- Zucchini- Auberginen oder Fenchel überbacken
- Glasierte Rosmarinmöhren
- Bohnen- Champignon- Tomatengemüse
- Italienische Gemüsepfanne/ Italienisches Röstgemüse
- Selleriepüree, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin
- Schwenkkartoffeln, Bratkartoffeln, Rösties, Gemüsegratin
- Klöße, Semmelknödel, Gnocchis, Schupfnudeln, Spätzle, Bandnudeln, Gemüsereis
- Kartoffelpüree
- Gebackene Sesamkartoffeln
Salate
- Salatplatte mit verschiedenen Dressings
- Bauernsalat / Frühlingssalat
- Feldsalat mit Orangen u. Walnüssen / Speck u. Croutons
- Feldsalat mit Cranberrys
- Blattsalatvariationen mit Champignons, Pinienkernen und Himbeerdressing oder Cocktailtomaten, Parmesan und Senf-Balsamicodressing
- Wintersalat / Feldsalat mit Rote Beete, Schafskäse und karamellisierten Walnüssen
- Staudensellerie-Apfelsalat
- Diverse pikante Salate
Fingerfood
- Antipastispieße
- Blätterteigtaschen mit verschiedenen Füllungen
- Bruschetta
- Canapés mit Käse, Aufschnitt und Fisch
- Diverse Salate und Desserts in Gläschen
- Frühlingsrollen
- Fetaspieße mit Paprika und Oliver
- Garnelenspieß mit Dip
- Gefüllte Eier
- Hackrauten / Hackbällchen mit Schafskäse gefüllt
- Käseroulade / Salamispieße
- Lachsröllchen mit Frischkäse
- Lachsspinatrolle
- Miniwraps
- Pflaumen, Datteln, Feigen im Speckmantel
- Pumpernickelkäseecken
- Pumpernickeltaler mit Lachscreme
- Pumpernickeltaler mit Preiselbeersahne & Camenbert
- Pizzaschnecken
- Quiche Variationen
- Schinken- Melonenspieße
- Schweinefilet gefüllt mit Frischkäse und Basilikum
- Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen und Schmelzkäse
- Tomaten- Mozzarella- oder Zucchini- Schafskäsespieße
Krönender Abschluss eines gelungenen Menüs: Unsere Desserts und Klassiker. Von süßen Träumen wie Tiramisu bis hin zu dekorativen Käseplatten – ein Genuss für Auge und Gaumen.
Element #3
Desserts
- Welfenspeise
- Westfälische Quarkspeise
- Dreierlei Mousse
- Mousse au chocolat
- Herrencreme mit Sauerkirschen
- Cappuccinocreme
- Tiramisu Variationen
- Fruchtige Cantuccinicreme
- Mascaponecreme mit diversen Fruchtsoßen
- Akrobatenpudding
- Baileyscreme
- Solerocreme
- Créme brúlée
- Apfeltraum
- Trüffelmouse
- Dänische Knuspercreme
- Amerettocreme mit Zimtpflaumen
- Mohnsauerkirschcreme
- Obstsalat
- Fruchtige Vanillecreme
- Himbeertraum
- Panna Cotta mit Himbeersoße
- Rotkäppchen Creme
Klassiker – dekorativ auf Platten
- Fisch
- Käse
- Wurst
Montag bis Freitag: 10:00 bis 20:00 Uhr
Samstag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Und das Beste: Unser Catering-Service ist 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr für Sie da – denn Genuss kennt keine Pausen!
Gemeinsam gestalten wir Ihr perfektes Event
Ihre Wünsche stehen bei uns im Mittelpunkt. Ob ausgefallene Ideen, besondere Anforderungen oder individuelle Anpassungen – wir sind für Sie da! Lassen Sie uns in einem persönlichen Gespräch alle Details klären und gemeinsam ein unvergessliches Erlebnis schaffen. Denn Ihr Fest verdient nicht weniger als das Beste. Wir freuen uns darauf, Sie zu begeistern!